お久しぶりです！
前回のしょくひんかん通信で8月中旬頃に初投稿し、新人スタッフと名乗っていたNです^_^
早いもので、働き始めてから3ヶ月が経ちました。
3ヶ月の間で何か変わったことがあったかと言えば、新人とはもう呼ばれなくなる時期だなあ…と思ったことと、販売スタッフは初めての経験だったので、自分の体力のなさを改めて痛感したことです…。
さて突然ですが、私はカップラーメンが大好きです。
小さい頃に、ほんの少しの出来心でカップラーメンに手を出してしまったら、それはそれは美味しくて…^_^
それから、両親が共働きなのをいいことに、主食のようにカップラーメンを食べる日々。
そんな生活からいまだ抜け出せていないスタッフNですので、タイトルにあるように兎にも角にもラーメンが大好きです。
※因みに、タイトルの題名はわたしの推しである日向坂46 齊藤京子さんのキャッチフレーズ「ラーメン大好き！齊藤京子です。」をお借りしています。
そこで今回ご紹介させていただくのは..！
この寒い時期に是非召し上がっていただきたい、おすすめラーメンです！！！
まずはコチラ！『とん汁ラーメン 2人前』
先日、新潟県コーナーに新商品として入荷いたしました。
“とん汁の店 たちばな”さん監修の『とん汁ラーメン』です！！！！！
購入した最大の理由は、その商品名。
とん汁とラーメンの組み合わせは絶対に美味しいぞ！！！！って買う前から確信しちゃったんですよね〜^_^
購入後、朝食として、わたしはこちらの商品を(2人前分一気に)いただいたわけなんですが、まずはスープ！
朝の寒さを忘させてくれるかのように体の内側からほわ〜と暖かくしてくれて、「ん〜＞＜染みますわ〜^_^」と思わずつぶやいていました（笑）
けど、豚汁というより、たまねぎスープのようなとろっとした口当たりで、豚汁ってこんな感じだったっけな？と気になったわたしは、先輩スタッフに質問してみました。
すると、とあるホームーページ先を見せてくださり、そこには、なななんと、大きな鍋にこれでもかっ！てくらいの玉ねぎが入っていました。それはもう、とても衝撃を受けました…..！
※画像をお見せしたいのですが許可を頂いてないので…「とん汁の店 たちばなさん」の公式HPをご紹介します！（TOPページの動画でも確認できます！）
※公式HP: https://tontachi.com
もっと詳しく調べてみると、たちばなさんのとん汁は何と言ってもシンプルな材料、玉ねぎ・豚肉・豆腐の3点を白味噌で仕上げており、濃厚で優しい甘味のスープが出来上がる秘訣は、スープの8割が玉ねぎから出た水分だそうです！
だから、たまねぎ感を存分に感じ、味わったんですね^_^
そして肝心の麺ですが、表示通りの湯で時間で茹でたところ、ほどよくカタメンになりました。これもカタメン好きの私にはたまらなかったです。
ここからは自己流ですが、スープの素を茹で上がった麺に絡めてからお湯を注いでいただくと、麺に味が染み込んで、より美味しく感じました。
さ！ら！に！！！
以前、お客様に「辛い食べ物が好きであれば何にでも入れられるよ」と教えていただいた、新潟の伝統的な香辛調味料の『かんずり』も一緒に購入し、ノーマルなとん汁ラーメンを楽しんだあと、5袋ほどかんずりを開封し、かんずり入りとん汁ラーメンを楽しみました^_^
他にも何点かのラーメンを紹介する予定でしたが、思ったよりも長くなりすぎてしまったので今回はこちらの紹介のみにさせていただきます。
そしてそして、是非、他にもこんなおすすめの食べ方あるよ〜！などアレンジレシピがありましたら、しょくひんかんのFacebookにて、コメント頂けますと幸いです。
ここまでお読みいただき、そしていつもご愛読いただきましてありがとうございます。
スタッフN
